Gericht: Puddings und Mousse

Sussex Pond Pudding (Pfützenpudding)

Sussex Pond Pudding (Pfützenpudding)

Ein sehr ungewöhnlicher Pudding mit einer ganzen Zitrone als Füllung. Wenn der Pudding angeschnitten wird, dann läuft die Füllung aus und bildet eine kleine Pfütze rund um den Pudding. Daher der Name. 

Bananen-Kokos-Pudding

Bananen-Kokos-Pudding

Schwarzbrotpudding mit Mostschaumcreme

Schwarzbrotpudding mit Mostschaumcreme

St. Patrick’s Day Creme

St. Patrick’s Day Creme

Mädchenröte

Mädchenröte

Ein traditionelles, heute jedoch beinahe in Vergessenheit geratenes Dessert aus der Schleswig-Holsteiner Küche. 

Errötendes Mädchen

Errötendes Mädchen

Schnéicreme (Vanillecreme mit Schneebällchen)

Schnéicreme (Vanillecreme mit Schneebällchen)