Errötendes Mädchen
 
Erfasser:
Speisenart: Puddings und Mousse
Land / Region: Schleswig-Holstein
Ergibt: Keine Angabe Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • ½ l Buttermilch
  • abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone
  • 80 g Zucker
  • 4 El Preiselbeerkompott
  • 5 Blatt rote Gelatine
  • 250 g süße Sahne
  • Eventuell Preiselbeeren 
Zubereitung
  1. Buttermilch mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Preiselbeeren verrühren.
  2. Gelatine nach Anweisung in kaltem Wasser auflösen, unter die Buttermilch rühren und kühl stellen, bis die Masse halbsteif ist. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
  3. ie Süßspeise nach Geschmack mit Preiselbeeren garnieren. 
ChefkochPuddings und MousseSchleswig-Holstein
Errötendes Mädchen   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Puddings und Mousse Land / Region: Schleswig-Holstein Ergibt: Keine Angabe Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten ½ l ...