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Rømmevafler (Saure-Sahne-Waffeln)

Gericht Snacks und kleine Gerichte
Küche Norwegen
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 1/2 l Saure Sahne 35 % Fett, evtl. Schmand nehmen
  • etwa 0 1 l Wasser
  • 175 g Weizenmehl
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Backpulver

Und so wird's gemacht:
 

  • Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und 5 - 10 Minuten quellen lassen. Die Waffeln bei schwacher Hitze backen. Sie sollen goldgelb und knusprig sein.
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