Mauritius

Crevettes Sauce Rouge (Königsgarnelen in roter Sauce)

Langue de Boeuf Roti (Geröstete Ochsenzunge)

Neulich stand ich an der Fleischtheke und hab mich dabei ertappt, wie ich ganz erwachsen „eine Ochsenzunge, bitte“ sage – und innerlich gleichzeitig die Ruhrpott-Claudia in mir höre: „Mädchen, dat is jetzt aber wirklich nix für Anfänger.“ Hier unten in Bayern guckt man bei Innereien Mehr lesen!

Hauptgänge, Mauritius

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.