Sancocho de 7 carnes (Fleischeintopf mit 7 Sorten Fleisch)

Sancocho de 7 carnes (Fleischeintopf mit 7 Sorten Fleisch)

Im Asia-Shop an der Prager Straße stehe ich manchmal vor Regalen, die so tun, als wären sie unendlich. Und dann liegt da plötzlich etwas, das mich gedanklich nicht nach Bangkok, sondern in die Karibik schubst: Kochbananen. Genau so bin ich bei Sancocho gelandet – diesem Mehr lesen!