Lothringer Brie – Äpfel
Auf dem Wochenmarkt am Alaunpark lagen die säuerlichen Äpfel so geschniegelt da, als hätten sie einen Nebenjob als Deko. Ich hab sie trotzdem gekauft – nicht für Apfelkuchen, nicht für Kompott, sondern für diese Lothringer Nummer mit Brie, Ei und einem Hauch Weißwein. Klingt erst Mehr lesen!
