Thüringer Rosinensauce

Thüringer Rosinensauce wird zu gekochtem Rindfleisch, aber auch zu gekochter Rinder- oder Kalbszunge gereicht.

Thüringer Topfbraten

Ein Schlachtfestgericht, das trotz der traditionellen Bezeichnung nicht gebraten, sondern gekocht wird. Die dazugehörige Sauce bekommt ihren besonderen Pfiff durch die Beigabe von Pflaumenmus und Lebkuchen.

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.