Caneles

Aquitaine, Muffins, Pies, Flans und Tartes
Gateau Basque (Baskischer Kuchen)

Gateau Basque (Baskischer Kuchen)

Neulich stand ich am Bodensee vorm Backregal und hab gedacht: „Heinz, du wolltest doch nur Butter holen.“ Tja. Am Ende lagen Vanille, Zitrone und ein Paket Mehl im Korb, und im Kopf war plötzlich Frankreich. Gateau Basque – baskischer Kuchen – hab ich mir irgendwann Mehr lesen!

Aquitaine, Kuchen, Torten und Kuchen

Kartoffeln Sarladaise

Aquitaine, Beilagen

Terrine von der Stopfleber mit Sauternes

Dieses Rezept sollte drei bis vier Tage vor dem Servieren zubereitet werden. 

Aquitaine, Kalte Vorspeisen

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.