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Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte

Internationale Küchen und ihre Rezepte

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Lombardei

Codeghí e Polenta (Polenta mit Wurst und Pilzen)

Fleisch, Lombardei
Colomba Pasquale (Ostertaube aus der Lombardei)

Colomba Pasquale (Ostertaube aus der Lombardei)

Kuchen, Lombardei, Ostern

Crema lodigiana (Gefrorene Mascarpone-Creme mit Rum)

Eis und Sorbets, Lombardei

Fritto misto alla milanese (Innereientopf nach Mailänder Art)

Fleisch, Lombardei
Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)

Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)

Fleisch, Lombardei

Risotto alla Milanese (Risotto nach Mailänder Art)

Beilagen, Lombardei

Zuppa alla Pavese (Eiersuppe)

Brot, Klare Suppen, Lombardei

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.


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