Ostern - Die Küche in Ostern

Colomba Pasquale (Ostertaube aus der Lombardei)

Griechisches Osterbrot

Neulich stand ich im Laden vorm Regal mit Orangeat und Zitronat und hab kurz überlegt, ob das noch jemand freiwillig kauft. Dann fiel mir Ostern ein – und dass so ein griechisches Osterbrot genau von solchen Sachen lebt: bisschen süß, bisschen Zitrus, und am Ende Mehr lesen!

Griechenland, Kuchen, Ostern

Korsische Osterküchlein

Kekse, Korsika, Ostern

Kulic (Osterkuchen)

Im April stehen in meinem Küchenregal plötzlich Dinge, die sonst eher Deko wären: Safran, kandierte Früchte, Rum. Nicht, weil ich jetzt spirituell werde, sondern weil Kulitsch so ein Kuchen ist, der auf eine sehr unaufgeregte Art „Feiertag“ kann – hoch, weich, ein bisschen verschwenderisch, aber Mehr lesen!

Kuchen, Ostern, Russland

Leipziger Osterfladen

Der Moment, wenn ich im Supermarkt vor den Korinthen stehe und kurz überlege, ob ich jetzt offiziell in das Alter rutsche, in dem man „Korinthen“ nicht nur kennt, sondern auch freiwillig kauft … na ja: willkommen, Claudia, 45. Aber ganz ehrlich: Für einen Leipziger Osterfladen Mehr lesen!

Kuchen, Ostern, Sachsen

Pinca (Osterkuchen)

Als ich neulich im Supermarkt vor dem Regal mit den Backzutaten stand, hab ich kurz überlegt, ob ich wirklich zwei Päckchen Hefe brauche – oder ob das schon wieder so ein „Ostern wird groß gedacht“-Moment ist. Zuhause saß Jonas am Küchentisch und hat ganz ernst Mehr lesen!

Kroatien, Kuchen, Ostern

Rheinisches Osterbrot

An der Rosinenabteilung im Supermarkt bleibe ich jedes Jahr kurz stehen und denke: Wer entscheidet eigentlich, was „genug“ ist? Beim rheinischen Osterbrot ist die Antwort ziemlich klar: eher mehr. Das Brot ist süß, schwer, ein bisschen altmodisch – und genau deshalb passt es in diese Mehr lesen!

Kuchen, Ostern, Rheinland

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.