Ajvar (Serbisches Auberginen-Paprikapüree)
Es gibt so Gerichte, die retten mir regelmäßig den Abend: Wenn alle hungrig sind, aber keiner mehr Lust auf „richtig kochen“ hat. Ajvar gehört bei uns genau in diese Kategorie – das fühlt sich nach Urlaub auf dem Teller an, ist aber im Grunde ein Mehr lesen!

