Cevapcici II
 
Erfasser:
Speisenart: Hauptgänge
Land / Region: Serbien
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 500 g Rinderhack
  • 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt
  • 1 Ei
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Weizenmehl
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Dijonsenf
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermischen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
  2. Etwa daumendicke und -lange Röllchen formen und auf dem Holzkohlengrill oder in der Pfanne braten.
Notizen
ChefkochHauptgängeSerbien
Cevapcici II   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Hauptgänge Land / Region: Serbien Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 500 g Rinderhack 2 mittelgroße...