Banana Bread (Bananenbrot)

Hawaii, Kuchen, Torten und Kuchen

Haupia (Kokosnuss-Pudding)

Hawaii, Puddings und Mousse

Hawaiian Fruit Punch (Fruchtpunsch)

Hawaii, Punch
Hawaiianische Kokos – Ingwer – Karottensuppe

Hawaiianische Kokos – Ingwer – Karottensuppe

Neulich stand ich im Supermarkt am Bodensee vor so einem Berg Karotten, und irgendwie hatte ich auf einmal diese Mischung aus Fernweh und Feierabend im Kopf: was Warmes, was Sämiges, aber bitte nicht schwer. Zuhause im Ruhrpott hätte ich wahrscheinlich „machste ’ne Möhrensuppe“ gesagt und Mehr lesen!

Gebundene Suppen, Hawaii

Huli-Huli Chicken

Geflügel, Hawaii

Kalua Pig aus dem Römertopf

Echtes Kalua Pig wird in einer Grube in der Erde gebraten, die mit Lavasteinen aufgeheizt wird. Das Garen im Römertopf ist nur eine entfernte, wenn auch schmackhafte Annäherung an diese Zubereitungsart. 

Fleisch, Hawaii

Lomi Lomi Salmon

Hawaii, Kalte Vorspeisen

Pina Colada

Hawaii
Pina-Colada-Torte

Pina-Colada-Torte

Bei uns an der Fleischtheke geht’s oft um Herzhaftes, klar. Aber wenn im Pausenraum einer so ein Stück Pina-Colada-Torte auspackt, wird’s auf einmal verdächtig still. Kokos, Ananas, Sahne – das ist nicht kompliziert, aber es muss sauber gemacht sein, sonst wird’s schnell wässrig oder die Mehr lesen!

Hawaii, Torten und Kuchen

Poke (Roh marinierter Fisch mit Algen und Candlenuts)

Hawaii, Kalte Vorspeisen

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.