Schurpa (Usbekische Fleischsuppe)

Klare Suppen, Usbekistan
Soto Ajam (Hühnersuppe)

Soto Ajam (Hühnersuppe)

Neulich stand ich im Supermarkt vor dem Suppenhuhn und hab kurz überlegt, ob ich mir das wirklich antue – so ein „Ganzes-Huhn-Projekt“ an einem normalen Wochentag. Dann hab ich an den Duft von Ingwer, Kurkuma und Zitronengras gedacht (und daran, dass Jonas bei „Suppe mit Mehr lesen!

Indonesien, Klare Suppen, Spezialsuppe

Thüringer Brotsuppe

Brot, Klare Suppen, Thüringen

Water Souchet (Fischsuppe)

Klare Suppen, London, Spezialsuppe

Zuppa alla Pavese (Eiersuppe)

Brot, Klare Suppen, Lombardei

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.