Internationale Küchen und ihre Rezepte
Es gibt Gerichte, bei denen schon die Vorstellung der Zubereitung ein eigenes Bild im Kopf entstehen lässt. Beim ersten Lesen über Hangi war das bei mir sofort der Fall. Erde, heiße Steine, Dampf, Zeit. Viel Zeit. Kein hektisches Kochen, sondern ein langsames Garen, das mehr Mehr lesen!
Irgendwann unter der Woche, wenn eigentlich „nur schnell was Warmes“ geplant ist und Jonas schon fragt, ob es heute wieder Nudeln gibt, passiert bei mir oft das Gegenteil: Ich greife zu Lamm. Einfach, weil ich Lust drauf habe. Und weil diese Lammfleischlaibchen in Koriandersauce so Mehr lesen!
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
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