Internationale Küchen und ihre Rezepte
Manchmal reicht schon ein Duft, und zack – ich bin gedanklich wo ganz anders. In diesem Fall irgendwo zwischen Zitronenbäumen, warmem Steinboden und dem leisen Klappern von Geschirr aus einer sizilianischen Küche. Dieses Lammgericht ist so eines, das sofort Urlaubsbilder im Kopf auslöst, selbst wenn Mehr lesen!
Die Herstellung des Teiges ist etwas knifflig aber es lohnt sich.
Bei uns daheim gibt’s ja zwei Sorten Sonntage: die „wir machen gar nix“-Sonntage und die „ich tu so, als hätte ich ein sizilianisches Nonna-Gen geerbt“-Sonntage. Farsumagru gehört sowas von zur zweiten Kategorie. Als der Duft von Rotwein, Tomaten und Rosmarin durch die Küche gezogen ist, Mehr lesen!
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
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