Stack Cake (Schichtkuchen aus dem Apalachengebirge)

Stack Cake (Schichtkuchen aus dem Apalachengebirge)

Beim Durchblättern von alten US-Rezepten bin ich über den Stack Cake gestolpert, so einen Schichtkuchen aus dem Apalachengebirge. Klingt erstmal nach „süß und mächtig“, ist es auch – aber auf eine ehrliche Art. Viele dünne Böden, dazwischen ein dickes, gewürztes Apfelmus. Und ja: Schweineschmalz im Mehr lesen!

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.