White Strawberries (weiße Erdbeeren)

Kalifornien, Pralinen, Trüffel und Petite Fours

Wildunger Creme

Hessen, Puddings und Mousse

Wyncrem, Wynsoss (Weißweincreme)

Lothringen, Puddings und Mousse

Yokan (Azuki-Bohnen-Pudding)

Japan, Puddings und Mousse

Zabaione con bacche (Weinschaum mit Beeren)

Zabaione con bacche (Weinschaum mit Beeren) Recipe Type: Puddings und Mousse Cuisine: Piemont Author: Cuisimonde.com Cook time: 0 mins Total time: 0 mins Serves: 4 Portionen Ingredients 200 gr frische, gemischte Beeren ? unbehandelte Zitrone, Saft und Schale 4 Eigelb 4 EL trockener Marsala (Likörwein Mehr lesen!

Piemont, Puddings und Mousse
Zitronencremekuchen

Zitronencremekuchen

Bei solchen Blechkuchen sehe ich immer zuerst den Rand. Wenn der sauber steht und der Boden dünn und gleichmäßig wird, ist schon viel gewonnen. Der Zitronencremekuchen ist dafür gemacht: zwei schnelle Platten, dazwischen eine standfeste Creme, oben ein zitroniger Guss. Kein Schnickschnack. Aber ein paar Mehr lesen!

Thüringen, Torten und Kuchen