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Internationale Küchen und ihre Rezepte
Nachspeisen
Schwäbische Quarkknödel
Schwäbische Quarkknödel Recipe Type: Puddings und Mousse Cuisine: Schwaben Author: Cuisimonde.com Cook time: 0 mins Total time: 0 mins Serves: 4 Portionen Ingredients 1 kg Magerquark 100 g Butter 5 Eier 1 Pr Salz 300 g Semmelbrösel 50 g Braune Butter Zimt Zucker Instructions Aus Mehr lesen!
Semmelschmarrn mit Pflaumenkompott
Ein traditionelles Fastengericht aus bayerischen Klöstern.
Spongata (Weihnachtskuchen)
Im Zentrum der Spongata steht für mich eindeutig der Honig. Nicht als bloßes Süßungsmittel, sondern als tragende Zutat, die dem Kuchen seine Tiefe, seine Schwere und auch seine lange Haltbarkeit verleiht. Das ist mir zum ersten Mal bewusst geworden, als ich die Füllung nach alter Mehr lesen!
St. Patrick’s Day Creme
Grün auf dem Tisch, egal wie das Wetter ist Diese Creme verbinde ich sofort mit dem St. Patrick’s Day. Nicht, weil wir diesen Tag zu Hause groß feiern würden, sondern weil mir auf einer Reise nach Irland aufgefallen ist, wie selbstverständlich dort alles grün wird. Mehr lesen!
Stack Cake (Schichtkuchen aus dem Apalachengebirge)
Die getrockneten Äpfel geben diesem traditionellen Hochzeitskuchen aus dem Apalachengebirge ein ganz besonderes Aroma.
Sussex Pond Pudding (Pfützenpudding)
Ein sehr ungewöhnlicher Pudding mit einer ganzen Zitrone als Füllung. Wenn der Pudding angeschnitten wird, dann läuft die Füllung aus und bildet eine kleine Pfütze rund um den Pudding. Daher der Name.
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.