Karpfen polnisch

Ein typisches schlesisches Weihnachtsgericht. Da man den Karpfen selbst schlachten sollte, ist es nicht für jedermann geeignet.

Schlesische Mohnklöße

Schlesische Mohnklöße

Beim Anblick von trocken gewordenen Semmeln zucke ich im Alltag nicht mal mit der Schulter. Wegwerfen ist Quatsch, und genau da passt so ein Rezept wie schlesische Mohnklöße rein: ein süßer Brotauflauf, der aus einfachen Sachen was Ordentliches macht und am Ende mehr nach „Sonntag“ Mehr lesen!

Schlesisches Himmelreich

"Wer das Himmelreich nicht kennt, der hat umsonst gelebt" sagen die Schlesier.

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.