Bakad Julskinka (Gebackener Weihnachtsschinken)

Fleisch, Schweden, Weihnachten

Gravad Lax (Gebeizter Lachs)

Schweden, Vorspeisen

Inlagd Sill (Eingelegter Hering)

Schweden, Snacks und kleine Gerichte

Janssons frestelse ("Janssons Versuchung")

Hauptgänge, Schweden
Julkuchen (Schwedischer Weihnachtskekse)

Julkuchen (Schwedischer Weihnachtskekse)

Der Moment, wenn der erste Blechschub aus dem Ofen kommt und es nach Butter, Zimt und warmem Zucker riecht, hat bei uns etwas Beruhigendes. Diese Julkuchen sind so ein Fall: unspektakulär im besten Sinne, schnell gemacht, und sie sehen ein bisschen nach „Skandinavien im Advent“ Mehr lesen!

Kekse, Schweden, Weihnachten
Köttbullar (Schwedische Fleischbällchen)

Köttbullar (Schwedische Fleischbällchen)

Ein Klassiker, der überall zuhause ist Köttbullar habe ich zum ersten Mal nicht in Schweden gegessen, sondern lange bevor wir überhaupt dorthin gereist sind. Sie standen irgendwann ganz selbstverständlich auf unserem Tisch, als die Kinder noch kleiner waren und es Gerichte brauchte, die verlässlich funktionieren. Mehr lesen!

Hauptgänge, Schweden

Mandeltårta (Schwedische Mandeltorte)

Nachspeisen, Schweden

Matjessill med Gräddfil (Matjes mit Sauerrahm)

Schweden, Snacks und kleine Gerichte

Pytt i Panna

Hauptgänge, Schweden

Schwedischer Apfelkuchen

Brot, Kuchen und Gebäck, Schweden

Senapsill (Senfheringe)

Schweden, Snacks und kleine Gerichte

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.