Senapsill (Senfheringe)
 
Erfasser:
Speisenart: Snacks und kleine Gerichte
Land / Region: Schweden
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 2 Dosen Matjeshering (à 200 g)
  • 0,1 l Zucker
  • 4 EL Öl
  • 1 EL Essig
  • 0,1 l Mayonnaise
  • 1 kleines Glas grobkörniger,
  • 100 gr. süßer Senf (Vorzugsweise aus Skåne )
  • 1 Sträußchen Dill, gehackt
  • 2-3 Zwiebeln, fein gehackt
Zubereitung
  1. Heringe in Stücke schneiden. Zucker, Öl und Essig mischen. Dann Mayonnaise, Senf, Dill und Zwiebeln mit der Vinaigrette verrühren und über den Hering gießen und umrühren. Kann sofort gereicht werden.
Notizen
ChefkochSchwedenSnacks und kleine Gerichte
Senapsill (Senfheringe)   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Snacks und kleine Gerichte Land / Region: Schweden Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 2 Dosen...