Internationale Küchen und ihre Rezepte
Im südlichen Baden-Württemberg liegen im Herbst oft Quitten im Hofladen, und die sehen immer ein bisschen aus, als wüssten sie nicht, ob sie Apfel oder Birne sein wollen. In der Metzgerei hab ich mit Likör natürlich nicht täglich zu tun, aber beim Thema Aroma und Mehr lesen!
Ein traditionelles Fastengericht aus bayerischen Klöstern.
Es gibt Tage, da will ich beim Abendessen nicht diskutieren – nicht mit mir selbst und schon gar nicht mit dem Kühlschrank. Wurstsalat ist dann so ein pragmatischer Glücksfall: schneiden, rühren, kurz warten, fertig. Und ja, „bayerische Art“ klingt nach Biergarten und Holzbank, aber am Mehr lesen!
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
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