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Internationale Küchen und ihre Rezepte
Türkei
Künefe (Engelshaar-Dessert)
Manche Desserts bleiben nicht wegen ihrer Süße im Gedächtnis, sondern wegen des Moments, in dem man sie isst. Künefe gehört für mich genau dazu. Ich erinnere mich an einen späten Abend, an dem eigentlich schon alles gegessen war, der Tisch längst abgeräumt. Dann kam dieses Mehr lesen!
Pansensuppe
Es gibt Gerichte, bei denen man ein wenig erklären muss, warum man sie mag. Pansensuppe gehört für mich eindeutig dazu. Sie ist nichts, was man zufällig bestellt, und sicher nichts, das auf Anhieb alle begeistert. Aber genau diese Ehrlichkeit hat mich schon immer angesprochen. Eine Mehr lesen!
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
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