Watercress Soup (Brunnenkresse-Suppe)

Gebundene Suppen, Hampshire und Isle of Wight

Westmoreland Pepper Cake

Cumbria, Kuchen

Whitley “Goose” (Zwiebel-Käse-Auflauf)

Beilagen, Northumbria, Vegetarische Gerichte
Wiltshire Lardy Cake (Fruchtkuchen mit Schweinespeck)

Wiltshire Lardy Cake (Fruchtkuchen mit Schweinespeck)

Im Supermarkt hier unten in Süddeutschland steh ich manchmal vor dem Butterregal wie früher vor’m Sicherungskasten: viele Optionen, aber am Ende muss es einfach funktionieren. Neulich hatte ich so eine Lust auf was „Richtiges“ zum Kaffee – nix Feines mit Glasur und Gedöns, sondern ein Mehr lesen!

Kuchen, Wiltshire
Wimbledon Cake

Wimbledon Cake

Ein Kuchen mit weißer Linie Der Wimbledon Cake ist so ein Rezept, das ich nicht zufällig entdeckt habe. Ich bin vor Jahren in England über einen Artikel gestolpert, der sich mit traditionellen Backwaren rund um das Tennisturnier in Wimbledon Championships beschäftigt hat. Zwischen Erdbeeren mit Mehr lesen!

Kuchen, Surrey

Witlshire Lardy Cake (Plunderteilchen mit Rindertalg und kandierten Früchten)

Kent, Kuchen, Süße Brötchen

Yorkshire Dock Pudding (Bratlinge aus Schlangen-Knöterich und Brennesseln)

Hauptgänge, Yorkshire

Yorkshire Pudding

Beilagen, Yorkshire

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.