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Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte

Internationale Küchen und ihre Rezepte

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Hauptgänge

Gaisburger Marsch

Eintöpfe, Fleisch, Schwaben

Galinha a Cafreal (Mariniertes Grillhähnchen)

Hauptgänge, Mosambik

Gallo Pinto

Costa Rica, Eintöpfe, Vegetarische Gerichte

Gambas mit grünem Tee

Hauptgänge, Seychellen

Game Pie (Wildgeflügel-Pastete)

Geflügel, London, Pasteten

Gari Foto (Bohnengericht mit Maniokgriess und Ragout)

Fleisch, Ghana, Schmortopf

Gari Foto (Maniokgriess mit Crevetten)

Fisch und Meeresfrüchte, Ghana, Schmortopf

Garlic Pork (Schweinefleisch mit Knoblauch)

Guyana, Hauptgänge

Garnelen Eilean a´Ch?o (Garnelen mit Gemüse und Reis)

Fisch und Meeresfrüchte, Schottland

Gebackener Fisch mit Kräutern

Chile, Hauptgänge

Gebackener pikanter Fisch

Fisch und Meeresfrüchte, Indonesien

Gebackenes Huhn mit Zitrone

Geflügel, Indonesien

Gebratene Forelle mit Schinken

Andorra, Fisch und Meeresfrüchte

Gebratener Aal

Fisch und Meeresfrüchte, Niederlande

Gebratener Lachs mit Walnuss und Thymian

Hauptgänge, Shetlands

Gebratenes Huhn nach kubanischer Art

Geflügel, Kuba

Gebratenes Präriehuhn

Ein Rezept der Pawnee-Indianer. Das Originalrezept sieht Präriehühner vor. Man kann aber auch normale Brathähnchen nehmen. 

Geflügel, Indianische Küche

Gedämpfter fliegender Fisch

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Barbados, Hauptgänge

Gefüllte Fenchelknollen

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Hauptgänge, Libyen

Gefüllte gebackene Brotfrucht

Hauptgänge, St. Lucia

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