Internationale Küchen und ihre Rezepte
Wenn Gemüse plötzlich unheimlich wird Ich weiß nicht mehr genau, wer den Namen erfunden hat. Wahrscheinlich war es Jonas, der damals gerade voll in seiner „alles mit Aliens“-Phase steckte. Jedenfalls stand dieses Gericht plötzlich als Alien-Hirn mit gehackten Knochen auf unserer Halloween-Tafel. Und obwohl Mehr lesen!
Ein Abend, der etwas aus dem Ruder lief Manche Rezepte entstehen aus großer Kochleidenschaft. Andere aus einem Moment, in dem man denkt: Ach komm, einmal geht auch das. Dieser „amputierte Fuß“ gehört eindeutig zur zweiten Kategorie. Ich erinnere mich noch gut an einen Halloween-Abend, an Mehr lesen!
Ein Glas mit klarer Linie Das erste Black and Tan habe ich nicht am St. Patrick’s Day getrunken, sondern an einem ganz normalen Abend in Irland. Wir saßen in einem Pub, draußen war es schon dunkel, drinnen voll, laut und gemütlich zugleich. Neben uns stand Mehr lesen!
Ein schwerer Kuchen und norddeutsche Geduld Bremer Klaben ist kein Kuchen, der sich aufdrängt. Er liegt eher da wie ein Versprechen auf später. Ich habe ihn das erste Mal nicht in Bremen gegessen, sondern im Ruhrgebiet, bei einer älteren Nachbarin meiner Eltern. Weihnachten stand vor Mehr lesen!
Robert Burns (* 25. Januar 1759 in Alloway, Ayrshire; † 21. Juli 1796 Dumfries, Dumfriesshire) ist der schottische Nationaldichter. Er verfasste zahlreiche Gedichte, politische Texte und Lieder, viele davon in seinem Heimatdialekt Scots. Sein bekanntestes Lied ist Auld Lang Syne, das inzwischen Teil der britischen Mehr lesen!
Ein typischer Weihnachtskuchen aus Venetien.
Neulich stand ich im Laden vorm Regal mit Orangeat und Zitronat und hab kurz überlegt, ob das noch jemand freiwillig kauft. Dann fiel mir Ostern ein – und dass so ein griechisches Osterbrot genau von solchen Sachen lebt: bisschen süß, bisschen Zitrus, und am Ende Mehr lesen!
Wenn es blubbert, ist es genau richtig Der Name ist mir an diesem Abend fast wichtiger gewesen als das Rezept. Grüner Schleim klingt nach etwas, das eigentlich nicht auf den Tisch gehört. Genau deshalb passt es so gut zu Halloween. Ich erinnere mich noch, wie Mehr lesen!
Ein Monster aus Teig und Käse Diese Pizza ist bei uns aus einer Mischung aus Bastelstunde und Abendessen entstanden. Es war einer dieser typischen Oktobertage, an denen es früh dunkel wird und alle ein bisschen hibbelig sind. Halloween stand vor der Tür, die Kinder wollten Mehr lesen!
Auch bei uns wird Halloween immer beliebter. Auch bei uns ziehen in der Nacht vom 31. Oktober auf den 1. November immer mehr als Geister und gruselige Gestalten verkleidete Kinder durch die Straßen, klingeln an den Häusern und verlangen “Süßes, sonst gibt’s Saures” (“Trick or Mehr lesen!
Im Asia-Laden um die Ecke hab ich neulich ewig vor einem Regal gestanden und mich gefragt, was ich da eigentlich gerade angucke: Sorghumhirse. Ich kannte das nur so ganz vage aus „irgendwas mit Getreide“. Und dann bin ich online über Jug-Jug gestolpert, ein Weihnachts-Eintopf aus Mehr lesen!
Ein typisches schlesisches Weihnachtsgericht. Da man den Karpfen selbst schlachten sollte, ist es nicht für jedermann geeignet.
Ein Name, der erst mal abschreckt Der Titel klingt nach Mutprobe, nicht nach Snack. Knackiges Hühnchen mit Feuerameisen-Salat ist so ein Gericht, bei dem ich beim Aufschreiben kurz gezögert habe. Aber genau das war der Reiz. An einem Halloween-Abend vor ein paar Jahren wollte Mehr lesen!
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
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