Cola di Mono ("Affenschwanz" Milchkafee mit Vanille und Alkohol)
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Kaffee und Tee
Land / Region: Chile, Weihnachten
Ergibt: 1-2 Portionen
Zutaten
  • ½ Liter Milch
  • 1 Esslöffel Instantkaffee
  • 1 Gewürznelke
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Zweig Zimt
  • 1 Muskatnuss
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 3 Esslöffel Schnaps je nach Laune und Geschmack 
Zubereitung
  1. Zucker mit etwas Wasser, Zimt, Muskatnuss und Gewürznelke kochen. Flamme reduzieren, Instantkaffe auflösen, Vanille und Schnaps hinzugeben alles kalt werden lassen und Milch hinzugeben, danach im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.
ChefkochChileKaffee und TeeWeihnachten
Cola di Mono ('Affenschwanz' Milchkafee mit Vanille und Alkohol)   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Kaffee und Tee Land / Region:...