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Internationale Küchen und ihre Rezepte
Hauptgänge
Tagliatelle al sugo di porro e noci (Tagliatelle mit Lauch-Walnuß-Sauce)
Dieses Gericht erinnert mich sofort an eine Reise nach Umbrien, die Thomas und ich vor einigen Jahren im Spätsommer gemacht haben. Wir waren in einer kleinen Ferienwohnung untergebracht, umgeben von Olivenhainen und Nussbäumen, und haben uns bewusst Zeit gelassen, die Region abseits der bekannten Städte Mehr lesen!
Tempura, japanisch fritierte Happen
Eine weitere Fondue-Variante aus Japan.
