Bobotie (Hackfleischpastete)

Hauptgänge, Lesotho

Bodiko Tarkari (Nepalesische Bohnen)

Beilagen, Nepal, Vegetarische Gerichte

Boefflamott (Boeuf a la mode)

Böflamott ist ein kulinarisches Überbleibsel aus der französischen Besatzung in Bayern. Da dieser saftige Schmorbraten den Bayern so gut schmeckte, übernahm man nicht nur das Rezept, sondern übersetzte auch den Namen des Gerichtes "Böf a la mode" ins Baierische.

Bayern, Fleisch

Boeuf Bourguignon

Burgund, Fleisch

Boeuf en cro?te de sel (Rinderbraten in der Salzkruste)

Bretagne, Fleisch
Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

Ein Klassiker, der nach Sonntag schmeckt Boeuf Stroganoff ist für mich ein Gericht, das sofort eine gewisse Feierlichkeit mitbringt, ohne wirklich kompliziert zu sein. Ich erinnere mich gut an einen Filmabend vor vielen Jahren, noch bevor wir Kinder hatten. Es lief ein älterer Historienfilm, irgendwo Mehr lesen!

Hauptgänge, Russland

Boharat (Ägyptische Gewürzmischung)

Boharat ist die typische ägyptische Gewürzmischung.

Ägypten, Gewürzmischungen, Gewürzmischungen

Böhmische Buchteln

Brotpudding und Süße Aufläufe, Österreich
Böhmische Kartoffelknödel

Böhmische Kartoffelknödel

 

Beilagen, Tschechische Republik

Bohnen-Pfannkuchen

Burkina Faso, Snacks und kleine Gerichte

Bok Kum Na Mool (Gekochter Gurkensalat)

Einfach, Korea

Bollanie (Gefüllte Teigtaschen)

Afghanistan, Pasta, Vegetarische Gerichte

Bollenfleisch

Berlin, Eintöpfe, Fleisch

Bollito misto con salsa verde (Gemischtes gekochtes Fleisch mit grüner Sauce)

Aostatal, Fleisch, Piemont

Bombay Crushed

Indien

Boolanee (Gebackene Lauchtaschen)

Afghanistan, Vegetarische Gerichte

Borani-e esfanadsch (Spinatsalat mit Joghurt)

Dips und Aufstriche, Iran, Zusammengesetzt

Boranie Badenjan (Auberginen mit Quark)

Afghanistan, Vegetarische Gerichte, Warme Vorspeisen
Bori-Bori (Suppe mit Maisklößchen)

Bori-Bori (Suppe mit Maisklößchen)

Eine Suppe, die Zeit braucht Bori-Bori habe ich nicht auf einer Reise entdeckt, sondern an einem verregneten Sonntagnachmittag zu Hause. Ich war über einen Artikel zur paraguayischen Küche gestolpert und bin hängen geblieben. Suppen interessieren mich sowieso, vor allem solche, die mehr sind als eine Mehr lesen!

Paraguay, Suppen

Bornaer Zwiebelsuppe

Gemüsesuppen, Klare Suppen, Sachsen

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.