Linsensalat mit frischen Kräutern

Kamerun, Salate

Linsensalat mit Koriandergrün

Ägypten, Einfach

Linzer Herzen

Kekse, Österreich
Linzer Torte

Linzer Torte

Neulich stand ich im Supermarkt hier unten am Bodensee vor dem Marmeladenregal und hab gemerkt: Man kann sich in so einem Gang auch verlieren, ganz ohne Wanderkarte. Neben mir meine bessere Hälfte: „Heinz, nimm einfach die rote Johannisbeere, dann machen wir endlich mal wieder Linzer Mehr lesen!

Kuchen, Österreich, Torten und Kuchen
Linzer Torte

Linzer Torte

Manchmal reicht ein Blick auf eine Springform, und zack – man ist gedanklich wieder bei Kaffeekränzchen, Omas Anrichte und dem leicht verstaubten Rezeptordner, der nach Vanille und Geschichte riecht. Genau so ging’s mir bei dieser Linzer Torte. Eigentlich wollte ich „nur kurz backen“, und am Mehr lesen!

Baden, Kuchen, Torten und Kuchen

Litauischer Barschtsch

Eintöpfe, Litauen, Spezialsuppe

Litauisches Brot mit Huettenkaese und Speck

Brot, Litauen

Liwanzen

Crepes und Pfannkuchen, Österreich
Lobster Newburg (Hummer Newburg)

Lobster Newburg (Hummer Newburg)

 

Hors d oeuvres, New York, Warme Vorspeisen

Locro (Kartoffelsuppe mit Käse)

Ecuador, Suppen

Lombo de Porco ? Alentejana (Schweinelende nach Art des Alentejo)

Hauptgänge, Portugal

Lomi Lomi Salmon

Hawaii, Kalte Vorspeisen

Lomo con col (Schweinelende mit Kohl)

Fleisch, Mallorca

London Mixed Grill

Fleisch, London

Lothringer Brie – Äpfel

Lothringen, Pies, Flans und Tartes

Loubia (Grüne Bohnen mit Mandeln)

Algerien, Beilagen
Low Country Red Rice (Reis mit Tomaten und Speck)

Low Country Red Rice (Reis mit Tomaten und Speck)

Wenn bei mir im Laden Bauchspeck im Angebot ist, denke ich nicht nur an Frühstück oder Flammkuchen – ich denke auch an solche Beilagen, die neben dem Grillgut nicht untergehen. Low Country Red Rice ist genau so ein Kandidat: Tomate, Reis, Brühe, Speck. Bodenständig, salzig, Mehr lesen!

Beilagen, Low Country
Löwenzahnsalat

Löwenzahnsalat

  Ein Salat, der nach Frühling schmeckt Löwenzahnsalat ist für mich untrennbar mit Frühling verbunden. Mit diesen ersten Tagen, an denen die Sonne schon Kraft hat, die Luft aber noch kühl ist. In Andorra habe ich ihn zum ersten Mal so gegessen, warm angemacht, kräftig, Mehr lesen!

Andorra, Salate

Lqnia maa zbib (Hase mit Rosinen)

Fleisch, Marokko

Lumpia (Indonesische Frühlingsrollen)

Indonesien, Snacks, Warme Vorspeisen

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.