Internationale Küchen und ihre Rezepte
Neulich stand ich im Supermarkt vor einem Kohlkopf, der ungefähr die Ausmaße von Jonas’ Fußball hatte – und ich hab mich kurz gefragt, wer von beiden heute wohl mehr Aufmerksamkeit braucht. Am Ende ist der Kohl mit heimgekommen. Und weil ich gerade Lust auf was Mehr lesen!
Bei uns daheim gibt’s ja zwei Sorten Sonntage: die „wir machen gar nix“-Sonntage und die „ich tu so, als hätte ich ein sizilianisches Nonna-Gen geerbt“-Sonntage. Farsumagru gehört sowas von zur zweiten Kategorie. Als der Duft von Rotwein, Tomaten und Rosmarin durch die Küche gezogen ist, Mehr lesen!
Ein Salat, der satt macht Feldsalat mit Speck und Kracherle ist für mich kein Beilagensalat, sondern ein echtes Gericht. Einer von denen, die man abends isst und danach zufrieden vom Tisch aufsteht. Er wirkt auf den ersten Blick unscheinbar, fast schlicht, und genau das Mehr lesen!
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
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