Gebackenes Huhn mit Zitrone

Geflügel, Indonesien

Gedaempfte Hefeteigbrötchen mit Bohnenpaste

China, Süße Brötchen

Gedämpfte Reisklöße

Beilagen, Indonesien

Gefüllte Aubergine mit Reis

Ägypten, Vegetarische Gerichte
Gefüllte Quitte

Gefüllte Quitte

Neulich stand ich beim Obstmann hier unten am Bodensee und hab Quitten gesehen, so richtig gelb und duftend. Da musste ich grinsen: Früher im Ruhrpott waren Quitten eher was für Gelee und „mach dat wech, is so hart“. Und dann hab ich irgendwann ein türkisches Mehr lesen!

Nachspeisen, Türkei

Gefüllter Kürbis

Armenien, Nachspeisen

Gemüsesauce

Afghanistan, Beilagen

Geschmortes Hühnerfleisch

Hauptgänge, Korea

Geschmortes Huhn (Ajam Smoor)

Geflügel, Indonesien

Gheimeh Bademdschan (Gulasch mit Auberginen und gelben Erbsen)

Hauptgänge, Iran

Gim Bab (Reisröllchen)

Korea, Snacks

Gluei Tod (Bananen im Teigmantel)

China, Nachspeisen

Goi cuon (Sommerrollen – Glücksrollen)

Snacks und kleine Gerichte, Vietnam

Grüner Mangosalat

Laos, Vorspeisen

Grüner Salat mit Mandelscheiben

Israel, Zusammengesetzt

Grünes Curry mit Hühnerfleisch und Auberginen

Fleisch, Thailand
Gurken-Joghurt

Gurken-Joghurt

Im Sommer merk ich’s jedes Jahr wieder: Wenn’s draußen warm ist, hab ich auf schwere Soßen und viel Brimborium keinen Bock. Da muss was Kaltes auf den Tisch, das nach zwei Minuten steht und trotzdem nach „richtig essen“ schmeckt. Dieser libanesische Gurken-Joghurt ist so ein Mehr lesen!

Dips und Aufstriche, Kalte Vorspeisen, Libanon

Gurme Gima (Hackfleischsauce)

Afghanistan

Hähnchen Laab (Salat mit Hühnerhackfleisch)

Hauptgänge, Laos

Hühner- und Schweinefleisch Adobo

Hauptgänge, Philippinen

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.