Grüner Salat mit Mandelscheiben

Grüner Salat mit Mandelscheiben

Küche Israel
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Gr. Kopf Eisbergsalat oder grüner Salat
  • 2 Karotten
  • 1 Pkg Kräutersauce
  • 1/2 pk Mandelscheiben
  • 2 El Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz

Uns so wird's gemacht:
 

  • Den Salat gut reinigen, waschen und abtrocknen. In mundgerechte Stücke zerkleinern. In einer grossen Schüssel anrichten.
  • Die Karotten über den Salat raspeln, die Salatsauce dazu giessen. Alle Zutaten mischen. Die Mandelscheiben im Öl hellbraun rösten, mit zerdrückter Knoblauchzehe und Salz würzen, über den Salat streuen.
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