Gurken-Joghurt
 
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Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Dips und Aufstriche, Kalte Vorspeisen
Land / Region: Libanon
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 350 g Joghurt nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Knoblauchzehen
  • ½ Salatgurke
  • 1 El Pfefferminzblätter; gehackt
Zubereitung
  1. Joghurt in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und durchgepresstem Knoblauch verrühren. Die Gurke waschen, schälen und mit der Röstiraffel direkt ins Joghurt reiben. Verrühren und mit den gehackten Pfefferminzblättern garnieren.
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ChefkochDips und AufstricheKalte VorspeisenLibanon
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