Gurken-Joghurt

Gurken-Joghurt

Gericht Dips und Aufstriche, Kalte Vorspeisen
Küche Libanon
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 350 g Joghurt nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 El Pfefferminzblätter; gehackt

Uns so wird's gemacht:
 

  • Joghurt in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und durchgepresstem Knoblauch verrühren. Die Gurke waschen, schälen und mit der Röstiraffel direkt ins Joghurt reiben. Verrühren und mit den gehackten Pfefferminzblättern garnieren.
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