Chester Buns (Hefebrötchen)

Brötchen, Cheshire und Greater Manchester

Chester Cake

Cheshire und Greater Manchester, Pies, Flans und Tartes

Chester Pudding

Brotpudding und Süße Aufläufe, Cheshire und Greater Manchester

Chiddingly Hot Pot (Rinderschmortopf)

East und West Sussex, Fleisch, Schmortopf

Christmas (Plum) Pudding

Brotpudding und Süße Aufläufe, England, Weihnachten

Clotted Cream (Brotaufstrich aus Sahne)

Cornwall, Devon, Dips und Aufstriche
Cock-A-Leekie (Hühnersuppe mit Lauch und Backpflaumen)

Cock-A-Leekie (Hühnersuppe mit Lauch und Backpflaumen)

Eine Suppe für kalte Januarabende Cock-A-Leekie ist für mich so ein Gericht, das man nicht zufällig kocht. Diese Suppe hat etwas Feierliches, obwohl sie im Kern eine einfache Hühnersuppe ist. Das erste Mal bin ich darüber gestolpert, als ich mich intensiver mit dem Burns Supper Mehr lesen!

Schottland, Suppen

College Pudding

Brotpudding und Süße Aufläufe, Cambridgeshire

Cornish Caudle Chicken Pie (Geflügel-Sahne Pastete)

Cornwall, Geflügel, Pasteten

Cornish Crab Soup (Kornische Krebssuppe)

Cornwall, Gebundene Suppen

Cornish Pasties (Kornische Fleischpasteten)

Cornwall, Fleisch, Pasteten

Cottage Pie (Hackfleischgratin)

England, Hauptgänge

Cumberland Herrings (Gefüllte Heringe mit Senfsauce)

Cumbria, Fisch und Meeresfrüchte

Cumberland Rum Butter

Cumbria, Gewürzte Butter

Cumberland Rum Nicky (Rum-Dattel-Kuchen)

Cumbria, Kuchen, Torten und Kuchen

Cumberland Sauce

Cumbria, Würzsoßen

Cumberland Sausage (Bratwurst aus Cumberland)

Cumbria, Wurst

Damask Cream (Dickmilch-Dessert)

Dieses Dessert aus selbstgemachter Dickmilch sollte erst unmittelbar vor dem Verzehr vollendet werden. Jede unnötige Bewegung lässt die Creme in sich zusammenfallen.  

Devon, Puddings und Mousse

Damson and Apple Tansy (Pflaumen- und Apfel-Omelette)

Brotpudding und Süße Aufläufe, Cumbria

Deptford Pudding (Brotpudding)

Brot, Brotpudding und Süße Aufläufe, Surrey

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.