Nasi Goreng

Hauptgänge, Indonesien
Neapolitanischer Osterkuchen

Neapolitanischer Osterkuchen

Italien, Kuchen, Pasta

Nieren-Pie

Pasteten

Nigerianisches Hähnchen

Geflügel, Nigeria
Normannischer Kalbsbraten

Normannischer Kalbsbraten

Ein Sonntagsessen aus einer anderen Zeit Normannischer Kalbsbraten ist für mich ein klassisches Sonntagsgericht. Eines von der Sorte, die Zeit brauchen und genau deshalb gut tun. Ich habe dieses Rezept das erste Mal nach einer Reise in die Normandie gekocht, ein paar Jahre ist das Mehr lesen!

Fleisch, Normandie

Ntroba Froe (Aubergineneintopf mit Fisch)

Ghana, Hauptgänge

Nudelnester mit Lachs

Fisch und Meeresfrüchte, Norwegen, Pasta

Ochsenfleisch mit Meerrettichsoße

Baden, Fleisch

Ochsenlende in Wurzelsud

Fleisch, Hessen

Ochsenschwanzragout

Fleisch, Hessen, Schmortopf

Oil Down (Pökelfleisch-Eintopf)

Grenada, Hauptgänge

Orecchiette alla pugliese (Öhrchennudeln mit Broccoli Apulische-Art)

Apulien, Pasta
Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)

Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)

Fleisch, Lombardei

Ostfriesisches Pökelfleisch

Fleisch, Niedersachsen

Ostpreußischer Schmandschinken

Fleisch, Ostpreußen

Oxford Marmalade (Orangenmarmelade)

Frühstück, Oxfordshire

Oxford Sausage (Bratwurst ohne Haut)

Frühstück, Oxfordshire, Wurst

Oyster Stew (Austern-Eintopf)

Dieses Gericht ist wegen der horrenden Preise für Austern bei uns kaum nachzukochen. 

Chesapeake Bay, Eintöpfe, Fisch und Meeresfrüchte

Pad Taalee (Gemischt Meeresfruechte)

Fisch und Meeresfrüchte, Thailand

Paella

Hauptgänge, Spanien