Apfelkren

Apfelkren Recipe Type: Salsa und Soßen Cuisine: Österreich Author: Cuisimonde.com Cook time: 0 mins Total time: 0 mins Serves: 4 Portionen Ingredients 3 mittelgroße Äpfel (350 – 400 g) 2- 3 El. frisch ger. Meerrettich 1 gestr. El. Zucker etwas Salz 1 El Weinessig 2 Mehr lesen!

Arán Sóide (Brown Soda Bread)

Arán Sóide (Brown Soda Bread)

  Brot, das immer passt Arán Sóide, das irische Brown Soda Bread, ist für mich eines dieser Brote, die ganz leise ihren Platz finden. Kein Sauerteig mit langer Führung, kein großes Ritual. Es ist einfach da, wenn man es braucht. Ich habe es zum ersten Mehr lesen!

Arista di maiale con arance fritte (Schweinekoteletts mit Orangenschale)

Arista di maiale con arance fritte (Schweinekoteletts mit Orangenschale)

Orangen zwischen Bergen und staubigen Straßen Dieses Gericht verbinde ich mit einer Reise in den Süden Italiens, genauer gesagt in die Basilikata. Wir waren dort ein paar Tage unterwegs, abseits der bekannten Routen, viel Landstraße, kleine Orte, wenig Trubel. In einem Dorf, dessen Namen ich Mehr lesen!

Aylesbury Duck with Orange Sauce (Aylesbury-Ente mit Orangensauce)

Aylesbury Duck with Orange Sauce (Aylesbury-Ente mit Orangensauce)

Ein Abstecher nach England, der geblieben ist Die Aylesbury-Ente erinnert mich an eine Reise nach Südengland, die wir vor ein paar Jahren als Familie gemacht haben. Kein klassischer Urlaub mit Strand oder Sehenswürdigkeiten im Akkord, sondern eher viel Landstraße, kleine Orte und immer wieder Pubs, Mehr lesen!

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.