Gebratener Lachs mit Walnuss und Thymian

Hauptgänge, Shetlands

Gebratenes Huhn nach kubanischer Art

Geflügel, Kuba

Gebratenes Präriehuhn

Ein Rezept der Pawnee-Indianer. Das Originalrezept sieht Präriehühner vor. Man kann aber auch normale Brathähnchen nehmen. 

Geflügel, Indianische Küche

Gedaempfte Hefeteigbrötchen mit Bohnenpaste

China, Süße Brötchen

Gedämpfte Reisklöße

Beilagen, Indonesien

Gedämpfter fliegender Fisch

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Barbados, Hauptgänge

Gefüllte Aubergine mit Reis

Ägypten, Vegetarische Gerichte

Gefüllte Fenchelknollen

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Hauptgänge, Libyen

Gefüllte gebackene Brotfrucht

Hauptgänge, St. Lucia

Gefüllte Kastanientorte

Nachspeisen, Schweiz

Geflügel-Mandel-Kuchen

Geflügel, Marokko

Gefüllte Barbarie-Ente

Baden, Geflügel
Gefüllte Datteln und Mandelmilch

Gefüllte Datteln und Mandelmilch

  Gefüllte Datteln und Mandelmilch werden vor dem Essen als Appetitanreger gereicht. Schön sieht es aus, wenn die Datteln auf einer großen Platte mit frischen Rosenblüten angerichtet werden. Dazu wird die eisgekühlte Mandelmilch in kleinen Gläsern (zum Beispiel Grappa- oder Sherrygläsern) serviert.

Kalte Vorspeisen, Marokko

Gefüllte Kalbsnuß

Fleisch, Österreich

Gefüllte Quitte

Nachspeisen, Türkei

Gefüllter Bienenstich

Der gefüllte Bienenstich ist sehr beliebt als Sonntagskuchen. Die Creme muß ganz fest sein, sonst läßt er sich nicht gut schneiden.

Kuchen, Thüringen

Gefüllter Hahn

Geflügel, Hessen

Gefüllter Kürbis

Armenien, Nachspeisen

Gegrillter Präriehund

Ein Rezept der Navajo-Indianer. ACHTUNG! Dieses Gericht enthält Zutaten, die für einen europäischen Gaumen gewöhnungsbedürftig sind. Teile der Zutaten sind in Mitteleuropa außerdem nicht erhältlich! Dieses Rezept wurde lediglich aus Dokumentationsgründen in die Sammlung aufgenommen. BITTE NICHT NACHKOCHEN!  

Indianische Küche

Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce

Geflügel, Kuba

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.