Geschmorter Kohl botsuanische Art
Geschmorter Kohl botsuanische Art
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamtzeit
Erfasser: Cuisimonde.com
Speisenart: Beilagen
Land / Region: Botsuana
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
- ⅓ - ½ Kopf Weißkohl, in Streifen geschnitten
- 1 Tomate, in Stücke
- ½ Zwiebel, in Würfel
- 1 El Oregano
- 1 Tl Ingwerpulver
- Öl
Zubereitung
- Öl in einem Topf erhitzen. Tomaten und Zwiebeln darin 5 Minuten erhitzen. Oregano und Ingwerpulver zugeben und verrühren. Weißkohl zugeben und alles gut mischen. Den Topf halb zudecken und unter gelegentlichem Umrühren köcheln lassen, bis der Kohl gar ist.
Notizen
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