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Kochen weltweit - Die Küchen der Welt und ihre Rezepte

Internationale Küchen und ihre Rezepte

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Hauptgänge

Ivorischer Heilbutt

Hauptgänge

Jamaican Pepperpot

Hauptgänge, Jamaika

Jambalaya

Eintöpfe, Kreolische Küche

Jambon persillé bourgignonne (Schinkensülze Burgunder Art)

Burgund, Fleisch, Wurst

Janssons frestelse ("Janssons Versuchung")

Hauptgänge, Schweden

Jasha Maroo (Gehacktes Hühnchen)

Bhutan, Hauptgänge
Judd mat Gaardebounen (Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen)

Judd mat Gaardebounen (Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen)

 

Hauptgänge, Luxemburg

Jug-Jug

Barbados, Eintöpfe, Fleisch, Weihnachten

Känguruhfilet in einer Schalotten-Senf-Sauce

Australien, Hauptgänge

Kabak Dolmasi (Zucchini mit Hackfleischfüllung)

Hauptgänge, Türkei

Kabilie Palau (Reis mit Lamm, Möhren und Rosinen)

Afghanistan, Eintöpfe, Fleisch

Kaese-Banitsa

Aufläufe, Bulgarien, Vegetarische Gerichte

Kal Bee Jim (Rinder-Spareribs in pikanter Kastaniensosse)

Fleisch, Korea

Kal Bee Jim (Rinder-Spareribs in pikanter Kastaniensosse) I

Fleisch

Kalakukko (Fisch im Brotteig)

Finnland, Hauptgänge

Kalbshaxe uff Pälzer Art mit Keschte und Woitraube (Kalbshaxe mit Maronen und Weintrauben)

Fleisch, Pfalz

Kalbshaxen mit Kurpflaumen (Kanton Aargau)

Hauptgänge, Schweiz

Kalbsleber Berliner Art

Berlin, Fleisch

Kalbsleber sauer

Fleisch, Schwaben

Kalbsnierchen ? la Berrichonne

Centre, Fleisch

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