Surrey Roast Chicken (Gefülltes Brathähnchen nach Surrey Art)

Surrey Roast Chicken (Gefülltes Brathähnchen nach Surrey Art)

Neulich stand ich im Supermarkt vor dem Hähnchenregal und hatte kurz dieses „Wer hat eigentlich beschlossen, dass ein Sonntagsbraten immer nach Kindheit schmecken muss?“-Gefühl. Im Ruhrgebiet war Brathähnchen bei uns eher was für „mal eben“, hier unten in Bayern wird’s gern gleich ein kleines Familienritual Mehr lesen!

Sussex Plum Duffs (“Pflaumen-Kekse”)

"Pflaumen-Kekse", die ganz ohne Pflaumen auskommen. 

Sussex Pond Pudding (Pfützenpudding)

Ein sehr ungewöhnlicher Pudding mit einer ganzen Zitrone als Füllung. Wenn der Pudding angeschnitten wird, dann läuft die Füllung aus und bildet eine kleine Pfütze rund um den Pudding. Daher der Name. 

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.