Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)

Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe Mailänder Art)

Fleisch, Lombardei

Osterkäse ungarisch

Dips und Aufstriche, Ostern, Ungarn

Ostfriesische Neujahrskuchen

Ostfriesische Neujahrskuchen nach einem alten Spetzerfehner Hausrezept.

Niedersachsen

Ostfriesische Speckdicke

Niedersachsen, Snacks
Ostfriesisches Pökelfleisch

Ostfriesisches Pökelfleisch

Ein Essen, das nach Küste schmeckt Ostfriesisches Pökelfleisch ist für mich untrennbar mit einer ganz bestimmten Person verbunden. Eine frühere Kollegin aus dem Ruhrgebiet, die es irgendwann nach Ostfriesland verschlagen hat, schwärmte regelmäßig davon. Nicht laut oder überschwänglich, eher sachlich. Genau so, wie dieses Gericht Mehr lesen!

Fleisch, Niedersachsen

Ostpreussische Fischsuppe

Ostpreußen, Spezialsuppe

Ostpreußischer Schmandschinken

Fleisch, Ostpreußen

Oxford Marmalade (Orangenmarmelade)

Frühstück, Oxfordshire

Oxford Sauce

Oxfordshire, Relish

Oxford Sausage (Bratwurst ohne Haut)

Frühstück, Oxfordshire, Wurst

Oyster Stew (Austern-Eintopf)

Dieses Gericht ist wegen der horrenden Preise für Austern bei uns kaum nachzukochen. 

Chesapeake Bay, Eintöpfe, Fisch und Meeresfrüchte

P?rdulas (Käsetörtchen)

Pies, Flans und Tartes, Sardinien

Pad Nohmay Sei Khai (Bambussprossen mit Eiern)

Thailand, Vegetarische Gerichte

Pad Paak Ruamit (Gebratenes gemischtes Gemüse)

Thailand, Vegetarische Gerichte

Pad Taalee (Gemischt Meeresfruechte)

Fisch und Meeresfrüchte, Thailand

Paella

Hauptgänge, Spanien

Pain Patate (Süßkartoffelbrot)

Brot, Haiti

Pakistanisches Lammfleisch mit Joghurt

Fleisch, Pakistan, Schmortopf
Palatschinken mit Nussfüllung

Palatschinken mit Nussfüllung

Der Duft von geschmolzener Butter und warmer Milch reicht oft schon aus, um mich gedanklich an lange Holztische, Kaffeetassen mit Goldrand und diese besondere Mischung aus Alltag und Genuss zu versetzen, die viele süße Gerichte aus Mitteleuropa begleitet. Palatschinken mit Nussfüllung gehören für mich genau Mehr lesen!

Nachspeisen, Tschechische Republik

Palmmarksalat mit Schalotte und Zucchini

Salate, Seychellen

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.