Papaya Chatini (Papaya Gemüse)
Papaya Chatini (Papaya Gemüse)
- 2 mittelgrosse grüne Papaya
- 150 g Zwiebeln
- 5 g Chilischoten
- 2 Zitronen oder Limonen
- Salz Pfeffer
Die Papaya schälen und mit einer Küchenreibe grob raffeln. Anschließend in leicht gesalzenes Wasser legen und 2 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb abgießen.
Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Chilischote ebenfalls fein Würfeln und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in einer Pfanne in etwas Öl glasig dünsten.
Papaya zugeben, umrühren und etwa 2 Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Zitronen- oder Limonensaft unterrühren.
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
