Papaya mit Portwein

Papaya mit Portwein

Gericht Vorspeisen
Küche Angola
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 Papaya
  • 2 Limette
  • Portwein oder Madeira

Uns so wird's gemacht:
 

  • Papaya schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Papaya-Scheiben auf einem Teller anrichten. Limetten vierteln und die Papayascheiben mit etwas Limettensaft beträufeln, die restlichen Limettenviertel auf dem Teller neben den Papayascheiben anrichten. Einige Tropfen Madeira oder Portwein über die Papayascheiben gießen und die Papaya damit marinieren.