Dicke Bohnen mit Räucherspeck, Mettenden und Bratkartoffeln

Eintöpfe, Westfalen

Dicke-Bohnen-Eintopf

Eintöpfe, Westfalen
Dicke-Milch-Suppe (Plundermilch-Suppe)

Dicke-Milch-Suppe (Plundermilch-Suppe)

  Ein Löffel Kindheit, tief im Westen Dieses Gericht riecht nach meiner Kindheit im Ruhrgebiet. Nach schweren Töpfen auf dem Herd, nach Geduld, nach einer Küche, in der nicht viel erklärt wurde. Dicke-Milch-Suppe, bei uns meist Plundermilch-Suppe genannt, war nichts, was man sich wünschte. Sie Mehr lesen!

Brot, Brotpudding und Süße Aufläufe, Westfalen
Dicker Reis mit Pflaumen

Dicker Reis mit Pflaumen

Ein Teller Kindheit aus dem Ruhrgebiet Dicker Reis mit Pflaumen gehört für mich fest zu meiner Kindheit im Ruhrgebiet, auch wenn das Gericht eigentlich aus Westfalen stammt. Bei uns zu Hause wurde es regelmäßig gekocht, meist an Tagen, an denen es draußen grau war und Mehr lesen!

Puddings und Mousse, Westfalen

Dill-Hering mit roten Zwiebeln

Dänemark, Snacks, Warme Vorspeisen

Dill-Senf-Soße

Norwegen, Würzsoßen

Dippekuchen

Aufläufe, Hessen

Dithmarscher Mehlbeutel

Deutschland, Vegetarische Gerichte

Dolma (Gefülltes Gemüse)

Ägypten, Fleisch

Dominokuchen

Kuchen, Thüringen, Torten und Kuchen

Domoda (Hühnchen in Erdnuss-Sauce)

Gambia, Hauptgänge, Senegal

Doro Wat (Scharfer Hühnchen Eintopf)

Äthiopien, Hauptgänge

Dorsch nach Markischer Art

Fisch und Meeresfrüchte, Marken

Dorset Jugged Steak (Geschmortes Rindfleisch mit Fleischklößen)

Dorset, Fleisch, Schmortopf

Dschanylyk (Kirgisischer Salat mit Weißkohl und Rindfleisch)

Kirgisistan, Salate
Dublin Sunday Corned Beef and Cabbage (Gepökelte Rinderbrust mit Kohl)

Dublin Sunday Corned Beef and Cabbage (Gepökelte Rinderbrust mit Kohl)

Ein Sonntagsessen mit Haltung Corned Beef and Cabbage ist für mich eines dieser Gerichte, die sofort Bilder im Kopf erzeugen. Große Töpfe, viel Dampf, ein Tisch, an dem mehrere Generationen Platz haben. Ich bin ihm das erste Mal im Zusammenhang mit Dublin begegnet, beim Lesen Mehr lesen!

Fleisch, Irland

Dugh (Joghurt-Minze-Trunk)

Getränke, Iran

Dzukischer Kugelis (Kartoffel-Buchweiten-Auflauf)

Aufläufe, Litauen, Vegetarische Gerichte

Ebe (Yams mit Garnelen)

Beilagen, Nigeria

Eccles Cakes

Cheshire und Greater Manchester, Kekse, Lancashire

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.