Dugh (Joghurt-Minze-Trunk)
 
Erfasser:
Speisenart: Getränke
Land / Region: Iran
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 1 Bund Minze
  • 450 g Vollmilchjoghurt
  • Salz
  • Weisser Pfeffer; f.a.d.M.
  • 1 Tl Zucker
  • 1 Limette; Saft und Schale davon
  • ½ l stilles Mineralwasser
  • Eiswürfel
Zubereitung
  1. Die Minze von den Stielen zupfen und fein hacken.
  2. Joghurt mit einer Prise Salz, Pfeffer, Zucker, dem Saft und der Schale der Limette und der Minze in einer Schüssel verrühren.
  3. Mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen und in Gläsern mit Eiswürfeln servieren.
ChefkochGetränkeIran
Dugh (Joghurt-Minze-Trunk)   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Getränke Land / Region: Iran Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 1 Bund Minze 450 g Vollmilchjoghurt...