Internationale Küchen und ihre Rezepte
Speisenart
Sillisalaatti (Finnischer Heringssalat)
Winter, Fernsehen und ein merkwürdiger Salat Sillisalaatti habe ich das erste Mal nicht gegessen, sondern gesehen. In einer Reportage über den Alltag in Finnland, an einem dieser dunklen Winterabende, an denen draußen alles grau ist und man selbst mit einer Decke auf dem Sofa sitzt. Mehr lesen!
Slata Meschwia (Gegrillter Salat)
Neulich stand ich im Supermarkt vor der Paprika-Auslage und hab kurz überlegt, ob ich jetzt „süß“ oder „scharf“ will – und dann hab ich einfach beides genommen. So wie im Leben halt: ein bisschen mild fürs Familien-Feeling und ein bisschen Feuer, damit’s nicht langweilig wird. Mehr lesen!
Sloppy Joes
Ein chaotisches Brötchen und ein Fernsehabend Sloppy Joes habe ich zum ersten Mal nicht auf einer Reise gegessen, sondern auf dem Sofa. Später Abend, amerikanischer Film, irgendwas mit Highschool, Parkplatz und Football. Irgendwann stand dieses Brötchen im Bild, halb zerdrückt, Sauce überall. Gegessen wurde Mehr lesen!
Snickerdoodles (Beschwipste Weihnachtskekse)
Diese gehaltvollen Kekse haben ihren Namen wahrscheinlich von den deutschen “Schneckennudeln”. Sie lassen sich gut einfrieren.
Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.
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