Spaghetti "Meer und Berge"
 
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Zubereitungszeit
Gesamtzeit
 
Erfasser:
Speisenart: Pasta, Pasta
Land / Region: Marken
Ergibt: 4 Portionen
Zutaten
  • 400 g Spaghetti
  • Knoblauch
  • 400 g Calamari (Tintenfisch)
  • 400 g Kirschtomaten
  • Öl, Salz
  • 400 g gemischte Pilze
  • kaltgepresstes Olivenöl 
Zubereitung
  1. Calamari säubern und in Ringe schneiden. In Öl zusammen mit Knoblauch und den geputzten Pilzen andünsten. Mit Wein ablöschen und etwas einreduzieren lassen. Die geschnittenen und gesalzene Tomaten zugeben.
  2. Die Spaghetti kochen, abgießen und in der Pfanne mit der Soße vermischen. Petersilie und Peperoni zugeben und servieren.
ChefkochMarkenPasta
Spaghetti 'Meer und Berge'   Drucken Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 0 Minuten Gesamtzeit 0 Minuten   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Pasta, Pasta Land / Region: Marken Ergibt: 4 Portionen ...