Spaghetti "Meer und Berge"
 
Erfasser:
Speisenart: Pasta, Pasta
Land / Region: Marken
Ergibt: 4 Portionen
Vorbereitungszeit:
Zubereitungszeit:
Gesamtzeit:
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Zutaten
  • 400 g Spaghetti
  • Knoblauch
  • 400 g Calamari (Tintenfisch)
  • 400 g Kirschtomaten
  • Öl, Salz
  • 400 g gemischte Pilze
  • kaltgepresstes Olivenöl 
Zubereitung
  1. Calamari säubern und in Ringe schneiden. In Öl zusammen mit Knoblauch und den geputzten Pilzen andünsten. Mit Wein ablöschen und etwas einreduzieren lassen. Die geschnittenen und gesalzene Tomaten zugeben.
  2. Die Spaghetti kochen, abgießen und in der Pfanne mit der Soße vermischen. Petersilie und Peperoni zugeben und servieren.
ChefkochMarkenPasta
Spaghetti 'Meer und Berge'   Erfasser: Cuisimonde.com Speisenart: Pasta, Pasta Land / Region: Marken Ergibt: 4 Portionen Vorbereitungszeit: Zubereitungszeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 0 Minuten Drucken   Zutaten 400 g Spaghetti...