Spaghetti „Meer und Berge“

Spaghetti "Meer und Berge"

Gericht Pasta
Küche Marken
Portionen 4 Portionen
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Zutaten
  

  • 400 g Spaghetti
  • Knoblauch
  • 400 g Calamari Tintenfisch
  • 400 g Kirschtomaten
  • Öl Salz
  • 400 g gemischte Pilze
  • kaltgepresstes Olivenöl 

Uns so wird's gemacht:
 

  • Calamari säubern und in Ringe schneiden. In Öl zusammen mit Knoblauch und den geputzten Pilzen andünsten. Mit Wein ablöschen und etwas einreduzieren lassen. Die geschnittenen und gesalzene Tomaten zugeben.
  • Die Spaghetti kochen, abgießen und in der Pfanne mit der Soße vermischen. Petersilie und Peperoni zugeben und servieren.
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