Cannoli (Teigrollen mit Ricottacreme)

Die Herstellung des Teiges ist etwas knifflig aber es lohnt sich.

Sizilien, Torten und Kuchen

Cantucci (Toskanische Mandelkekse)

Die sehr harten Cantucci werden traditionell mit einem Glas Vino Santo serviert, in das sie gestippt werden, bis sie weich sind. 

Kekse, Toskana

Capra alla Molisana (Ziegenfleisch nach Art von Molise)

Fleisch, Molise, Schmortopf

Capretto ai Cardoncelli (Zickleinbraten mit Austernsaitlingen)

Apulien, Fleisch, Schmortopf

Carbonada (Rindergoulasch mit Zwiebeln)

Aostatal, Fleisch

Carbonade Flamande (Biergulasch)

Eintöpfe, Fleisch, Nord-Pas-de-Calais

Carbonades à la flamande (Rinderschmorfleisch auf flandrische Art)

Belgien, Hauptgänge

Carlings (Kichererbsen-Plätzchen)

Beilagen, Durham und Teesside, Vegetarische Gerichte
Cavatelli con Salsiccia (Nudeln mit Salsiccia)

Cavatelli con Salsiccia (Nudeln mit Salsiccia)

Ein Mittagessen ohne Uhrzeit Cavatelli con Salsiccia habe ich in der Basilikata zum ersten Mal gegessen, an einem dieser Tage, an denen niemand auf die Uhr schaut. Wir waren bei einer Familie eingeladen, die wir nur über ein paar Ecken kannten. Gegessen wurde, als alles Mehr lesen!

Basilikata, Pasta

Celery Cheese (Sellerie-Käse-Auflauf)

Beilagen, Oxfordshire, Vegetarische Gerichte

Cepelinai (Gefüllte Kartoffelklöße)

Hauptgänge, Litauen

Ceredigion Cawl (Laucheintopf)

Hauptgänge, Wales
Cesnecka (Knoblauchsuppe)

Cesnecka (Knoblauchsuppe)

 

Suppen, Tschechische Republik

Cevapcici

Bosnien und Herzegowina, Hauptgänge

Cevapcici II

Hauptgänge, Serbien
Chelsea Buns (Rosinenbrötchen)

Chelsea Buns (Rosinenbrötchen)

Im „Ich hol nur schnell Milch“-Moment stehe ich dann doch vor dem Regal mit Trockenfrüchten und denke: London wäre jetzt ganz nett. Nicht als großes Fernweh-Drama, eher als Geruch im Kopf. Warmes Hefegebäck, Butter, ein Hauch Zitrus, und dieses klebrige Finish, das man nicht elegant Mehr lesen!

London, Süße Brötchen

Cheshire Potted Cheese

Cheshire und Greater Manchester, Dips und Aufstriche

Chester Buns (Hefebrötchen)

Brötchen, Cheshire und Greater Manchester

Chester Cake

Cheshire und Greater Manchester, Pies, Flans und Tartes

Chester Pudding

Brotpudding und Süße Aufläufe, Cheshire und Greater Manchester

Bitte beachten Sie: Angezeigte Bilder und/oder Videos der Gerichte sind mit KI-generiert und können vom Aussehen des tatsächlich gekochten Gerichts abweichen.